蛋糕成功与否，手法比面粉更重要，这1步对了，高筋面粉一样松软。很多人制作蛋糕都把注意力放在打发蛋白上，明明蛋白已经打发起泡，为什么做出来的蛋糕不蓬松呢？打发蛋白固然重要，但拌面糊更重要...
上一次做戚风蛋糕还是5年前，后来小孩子开始换牙，我就再没做过，为了她的牙齿。现在入冬，家中天天吃橙子，看着一箱箱的橙子，突然就想吃橙味戚风蛋糕了，说动手就动手。但是，条件不是那么够。先...
其实吃海参确实是挺讲究的，确实是有一些人是不适宜吃海参的，总结如下1.儿童，专家指出，海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不...
