1. 番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道经典的家常菜，深受儿童喜爱。这道菜色泽鲜艳，口感酸甜，营养丰富。番茄富含维生素C和番茄红素，有助于增强免疫力；鸡蛋则是优质蛋白质的来源，对孩子的生长发育至关重要。制作时，先将番茄切块，鸡蛋打散，热锅凉油，先炒鸡蛋至半熟，再加入番茄翻炒，调味即可。
2. 红烧肉
红烧肉是一道色香味俱全的传统菜肴，也是许多孩子的心头好。选用五花肉，经过焯水、炒糖色、炖煮等多道工序，肉质酥烂，肥而不腻。红烧肉不仅口感丰富，还富含蛋白质和脂肪，能够提供孩子所需的能量。在制作过程中，可以适当加入一些胡萝卜、土豆等蔬菜，增加菜肴的营养价值。红烧肉的香味能够激发孩子的食欲，是家庭聚餐时的不二选择。
3. 清蒸鱼
清蒸鱼是一道清淡健康的家常菜，适合儿童食用。鱼肉肉质细嫩，易于消化，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对孩子的智力发育和视力保护都有益处。清蒸鱼的做法简单，只需将鱼处理干净，加入姜片、葱段等调料，上锅蒸熟即可。蒸鱼时可以加入少许酱油和香油，提升菜肴的香味。清蒸鱼不仅保留了鱼肉的原汁原味，还减少了油脂的摄入，是一道健康美味的家常菜。
儿童喜爱的家常菜不仅需要美味，还要注重营养搭配。家长们可以根据孩子的口味和营养需求，灵活调整菜肴的配料和做法，为孩子提供健康美味的餐点。
