有一种主食,不仅能满足你的饥饿感,更能在无形中调理你的身体,它的养生功效甚至超越了其他主食。它就是——小米。
经常吃小米
你将收获5大好处
小米,因其独特的营养价值和养生功效,自古以来就被视为一种珍贵的食材。在李时珍的《本草纲目》中,小米被誉为“肾之谷”,具有补肾、养胃的双重功效。
健胃消食
小米中的粗纤维含量较低,不会对肠道造成过大负担,易于消化吸收。中医认为,小米具有健脾和胃的功能,能够有效缓解脾胃不和、消化不良等症状。
降脂降压
将粳米与小米粉糊同煮成粥,早晚食用,可以降低血脂,对心血管健康大有裨益。
滋阴养血
小米的氨基酸含量丰富,具有滋阴养血的功能。小米煮出的粥上,那层细腻的黏稠物,被称为“米油”,营养价值极高,对产妇的恢复尤为有益。
调节睡眠
小米中的色氨酸含量较高,有助于改善睡眠质量。对于失眠的人来说,适量的小米粥加入少许糖,可以作为食疗之选,效果显著。
小米加它
睡得香、湿气除、肠胃好
除了单独煮小米粥,你还可以加入其他食材,使小米的养生效果翻倍。
小米+龙眼:睡得越来越香
这种搭配不仅美味,还具有极好的养心安神效果,能够缓解心悸、失眠等症状。
小米+杏仁:润肺止咳呼吸畅
此搭配能润肺止咳,特别适合干燥季节食用。
小米+南瓜:补中益气暖身心
南瓜的补中益气功效与小米相结合,是暖身健体的好选择。
小米+陈皮:祛湿一身轻松
这一搭配能帮助身体祛湿,是湿气重的人的好帮手。
来源:养生中国