“一年之计在于春，一日之计在于晨”，早餐的重要性不言而喻。早餐既要孩子爱吃又要制作简单，今天，让我们和宝妈们一起分享5道既美味又简单的早餐饼制作方法，最快只需5分钟就能出锅，让孩子吃得开心，妈妈也轻松。
【紫薯糕】
- 准备食材：将紫薯削皮后切成薄片，放入蒸锅蒸8分钟至熟透。
- 调紫薯糊：将蒸好的紫薯捣碎，加入白糖、酵母，搅拌均匀，再加入面粉，调成稠密的紫薯面糊。
- 准备一个保鲜盒，垫上吸油纸并刷上植物油，将紫薯面糊倒入，发酵30分钟，撒上葡萄干或瓜子仁，放入蒸锅蒸15分钟，美味的紫薯糕就完成了。
【红薯奶酪饼】
- 准备食材：红薯削皮后切成块，放入蒸锅蒸15分钟至熟透。
- 制作饼坯：将蒸好的红薯块捣成红薯泥，加入白糖、淀粉，和成红薯面团，搓成条后切成块，包入奶酪，团成圆球状。
- 开始烤制：将饼坯放入烤箱，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻，烤20分钟，美味的红薯奶酪饼就做好了。
【南瓜紫薯饼】
- 准备食材：南瓜和紫薯分别削皮后切成小块，蒸15分钟至熟透。
- 和面：将南瓜和紫薯分别压成泥，加入白糖、糯米粉，和成糯米南瓜团，紫薯块加入白糖、黑芝麻、植物油，压成紫薯馅。
- 制作饼坯：将南瓜泥压扁，放上紫薯馅，捏合后压成小饼。
- 开始烙制：将饼坯放入锅中，两面烙成金黄色即可。
【红豆山药饼】
- 准备食材：山药去皮后切成段，浸泡好的红豆和黑豆，分别蒸15分钟和煮30分钟至熟透。
- 把豆子、山药混合：将红豆、黑豆与蒸熟的山药混合，加入白糖、植物油拌匀。
- 制作饼坯：在案板上涂植物油，取出山药泥压扁，用模具切出不同的造型。
【奶香小饼】
- 调酸奶糊：将鸡蛋、白糖、面粉加入酸奶中，搅拌成细腻的酸奶糊。
- 开始烙制：将酸奶糊倒入电饼铛中，烙成薄厚均匀的圆形小饼，两面烙成金黄色即可。
以上5道早餐饼，做法简单又美味，宝妈们赶紧收藏起来吧！
