店铺小程序出现问题后紧急处理，现已全面恢复
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昨天店铺的小程序出现了小小的故障，导致许多小伙伴们无法顺利下单，我们深感抱歉。不过请大家放心，我们的运营小伙伴一大早就开始紧急处理这个问题，现在已经全面恢复，各位小伙伴们可以尽情地挑选心仪的商品了。
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今天是9月21日，距离阳澄湖大闸蟹的捕捞期仅剩下两天。对于之前购买蟹卡的小伙伴们来说，这意味着你们终于可以兑换你们的心头好了。现在的时节，最应景的美食莫过于大闸蟹。
想象一下，肥美的蟹膏蟹黄，搭配Q弹的蟹肉，这是何等的诱人。蘸上调好的蟹醋，酸甜交织，使得蟹黄蟹肉在口中的滋味层次更为丰富饱满，让人回味无穷。
说到大闸蟹的烹饪方式，许多人首先想到的就是蒸。不过，如果你既想要简单又想要尝试不同的做法，那么生焗法绝对是一个不容错过的选择。这种方法连锅都不用刷，既方便又美味。
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只需在锡纸底部铺上洋葱，将你喜欢的海鲜一一摆上去，淋上酱汁，将锡纸封严实，焖个十五分钟就可以出锅了。这种方法绝对零失败，爱吃海鲜的你，不妨试试。
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梭子蟹、花甲、基围虾
蛏子、鲍鱼、洋葱、葱
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蒜末、生抽、蚝油、糖、盐
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首先，我们来处理一下这些海鲜。花甲买回后加盐和食用油，泡一个小时让泥沙吐出，基围虾用牙签挑掉虾线。螃蟹用竹签或者筷子从嘴巴里捅进去，它们就会安静下来，这样焖的时候腿就不会掉。
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接着，我们再切点洋葱丝。在蒜末中淋入一勺热油，加入2勺生抽、1勺蚝油，半勺盐和半勺糖，搅拌均匀，做一个蒜蓉酱。
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选择一个可以干烧的铁锅或者铸铁锅，垫上一层锡纸，底部铺上一层洋葱丝，再依次码好各种海鲜。鲍鱼和蛏子都用刷子刷干净了。
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接着，再淋上蒜蓉酱，盖上一层锡纸，边缘捏紧，用中火焖到锡纸鼓起来，再焖个5分钟。哇，热气腾腾，好鲜呐，大家闻到了吗？
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高端的食材只需要用简单的烹饪方式，鲜香混着蒜香，海鲜个个肥美，好吃极了。喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~
