7月4日,记者在国家知识产权局商标局官方网站上查询到,“雪糕刺客”这一名称已被申请为商标,申请人为李某,申请日期为2022年6月27日,国际分类为广告等,当前状态为“申请收文”。
高价雪糕,童年的背叛?
近期,高价雪糕引发了众多讨论。人们从调侃逐渐转变为批判,或许与这些雪糕货不对板的表现有关。例如,有网民发现“钟薛高”在31℃的环境下放置1小时都不融化,引发了广泛关注。尽管目前尚未证实“钟薛高”的配料存在问题,但高价雪糕在口味和包装上不断受到质疑,被指责“对不起价格”,这已是意料之中的事情。
其实,卖多少钱才能被称为“雪糕刺客”并没有一个公认的标准。但从网友的吐槽来看,一般十几元以上的价格就让人难以接受了。有趣的是,这个价位的零食和饮品并不少,唯独雪糕让人无法接受。比如咖啡,随便走进一家店,价格也往往不少于十几元,甚至三四十元一杯,但没人说这是“咖啡刺客”。为何唯独对雪糕如此厚此薄彼?
原因可能在于大多数人的童年记忆中没有咖啡店。人们对咖啡的初次认知就是这个价格。但雪糕不同,人们对雪糕有心理价位,那就是童年时在小卖部里,5毛、1块就可以随意挑选的零食。而“刺客”的意思就是出其不意,人们没想到一个普通的零食,在挑选时还不能随意拿取。
因此,对高价雪糕的讨论,很大程度上源于一种消费心理。人们内心深处并不太“看得上”这个产品,认为这个东西就应该卖这个价。高价雪糕的出现,仿佛是对人们童年的“背叛”,剥夺了人们回忆中的快乐,让人们不再有肆意购买的愉悦。
但理性地来看,人不会永远活在童年里,雪糕也不会。产品本身的升级、人工、物流、原材料的上涨,都可能带来雪糕价格的上涨。而且,从逻辑上讲,雪糕为什么不能站在夏日零食的C位?仅仅是因为它“凑个数”、“顺一个”吗?
所以,高价雪糕的价格本身不是问题。关键是这些产品能否塑造新的叙事,让国产雪糕凭借口感、质量,让人们相信它是值得花费十几、二十块购买的精品零食,甚至成为一种社交与炫耀的消费。这才能逐渐打破人们从童年累积起来的预期与认知。
当然,这并不容易。高价雪糕面临的不仅是竞品,还有人们长期以来的消费习惯和文化场景。雪糕要想卖出高价,可能需要持续的努力,但至少得遵循基本的商业伦理,如质量保证和明码标价。
如果高价雪糕的故事讲不下去了,人们真的都不买账了,自然会有平替出现。就像前段时间纷纷降价的奶茶一样,市场规律一定会起作用。一些产品现在名不符实的高价,也是对未来竞争力的耗竭。我们还是要相信市场的力量,对此不妨有点耐心,也有点信心。
(综合自中国新闻网)
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