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来餐厅吃饭客人少了,老板很着急,精选了23种菜式准备做外卖

肉酱意面作为外卖再合适不过,通常搭配一个小面包作为配餐。

这款面条,类似中式炒面,却是由熏肉、香草、洋葱、黄油和蝴蝶意面共同烹饪而成。

披萨餐厅多数提供外卖服务,只要品质保证,客人通常会乐于接受。

这款饭以章鱼、risotto米、洋葱、蒜、柠檬和罗勒为主要成分。

大人小孩都喜爱的炸鸡块,作为外卖套餐,可以搭配柠檬、番茄酱和炸薯条。

以酥皮为饼底,内填吞拿鱼烤制而成。一个完整的派可作为一餐,再配上一些饮品。

这款加入了香草的鸡蛋饼,别有一番风味。

这道菜需要与法棍面包一同享用。

这款类似蛋糕的菜肴,以其鲜、香、糯、软的特点,独具魅力。

做法简单,主要食材是海鲜、红洋葱、小节瓜和鸡蛋。

与节瓜海鲜烤蛋饼不同的是,芦笋鸡蛋酥皮饼在底部增添了酥皮饼。

菠菜和特制奶酪作为馅料,填入酥皮饼底,烘烤而成。

色泽鲜亮的饼,富含营养。

用皮塔饼卷熏肉、奶酪和芦笋,再烤制而成。适合作为头盘,也可作为正餐。

做法与中国传统馅饼相近。

心形迷你蛋糕,加上番茄和香草,是送礼的佳品。

三款三明治,做法类似,只需在准备馅料上多花些心思。

在之前的文章中详细介绍了牧羊人派的做法,有兴趣的朋友可以查阅。

炸好的肉丸子,垫在生菜上,再搭配两片法棍面包和沾酱,是省时省力的午餐选择。

煎好的肉饼,浇上番茄汁,酸甜可口。搭配土豆泥和一些新鲜蔬菜。

这是一款传统的西餐,派的大小取决于个人喜好。馅料的制作方式多种多样。鸡肉派最好与沙拉搭配。

从上述菜式中不难发现,这些餐点大多缺乏汤汁。虽然酱汁和汤在西餐中扮演着重要角色,但作为外卖,必须做出一些调整。可以将沾酱放入密封小盒中,用瓶装饮品或果汁代替汤菜。传统快餐中的炸薯条,可以用新鲜蔬菜沙拉替代。

朋友担心外卖会遇到各种问题,我鼓励她尝试这些有别于西式快餐、又与中餐大不相同的菜品。也许,这正是她餐厅外卖业务的一个突破点。

我将继续分享后续的故事,请关注@美尚品味生活。

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