🍮 甜品的魔力:6款在家轻松制作的甜品
对于甜食爱好者来说,甜品不仅是味蕾的享受,更是生活中的一抹甜蜜色彩。今天,就为大家推荐6款简单易学的甜品,让甜蜜瞬间融入生活。
🍧 芒果牛奶西米露
- 食材:台农芒果2个、西米70克、纯牛奶125毫升、蜂蜜适量、水适量、凉开水适量。
- 步骤:
- 西米煮至中间有一点白芯时关火,焖5分钟,捞出冲洗干净,放入凉开水中备用。
- 芒果取肉,部分切丁备用,其余与牛奶一起搅打成浆。
- 西米沥干水分,加入芒果牛奶浆,点缀芒果丁。
🍡 糖不甩
- 食材:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、黄片糖1块、清水适量。
- 步骤:
- 糯米粉与粘米粉和成面团,搓成小圆团。
- 花生米和芝麻炒香压碎备用。
- 糯米团煮至浮起,加入黄片糖煮至糖溶化,浇在糯米团上,撒上花生芝麻碎。
🥭 芒果糯米糍
- 食材:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。
- 步骤:
- 所有材料混合蒸20分钟,凝固后取一块压扁,包入芒果丁,搓圆后滚上椰丝。
🍠 番薯糖水
- 食材:番薯1个、冰片糖1块、姜1块。
- 步骤:
- 番薯切块,与姜一起煮至变软。
- 加入冰片糖煮至融化。
🌾 红豆椰汁糕
- 食材:红豆25克、椰浆150毫升、鲜奶250毫升、玉米淀粉50克、砂糖35克。
- 步骤:
- 红豆煮熟沥水,其余材料煮至浓稠,加入红豆轻轻搅拌。
- 倒入模具中放凉后脱模,可切块或用勺挖食。
🍶 酸梅汤
- 食材:乌梅12颗、甘草5克、冰糖25克、山楂干10克、玫瑰茄5颗、陈皮少许、干桂花少许、水2000毫升。
- 步骤:
- 材料浸泡1小时,慢火煲40分钟。
- 加入冰糖煮至融化,加入干桂花焖5分钟,晾凉冷藏后饮用。
📌 温馨提示
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- 品尝甜品时,别忘了与家人朋友分享这份甜蜜。
希望这些甜品能为你的生活带来一丝甜蜜与温馨。🍭🍮🍯