懒人早餐3分钟搞定,一个鸡蛋就能做,让你在赖床时也能吃得营养又健康。当代年轻人常常熬夜又早起,想要吃得营养又想赖床怎么办?一个鸡蛋就能做的原味厚蛋烧正是你的最佳选择!这是一道营养又美味的快手菜,只需3分钟,就能满足你对早餐的期待,为你的早晨注入活力,开启美好一天!想知道好吃又营养的厚蛋烧怎么做吗?厚蛋烧大家肯定都吃过,但你知道3分钟就能做出厚蛋烧吗?如何在工作日的早晨优雅地赖床,还能获得一份营养早餐?快来学会这道快手厚蛋烧,只需三分钟,就能拥有美好的早晨!
日式厚蛋烧
By 伙猴厨房
配料:
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 适量
- 精盐 适量
- 胡椒粉 适量
烹饪步骤:
- 碗中打入三颗蛋,搅拌均匀。
- 倒入调料,搅拌均匀。
- 在锅中抹匀油。
- 倒入鸡蛋液,煎熟后卷起。
- 再倒入鸡蛋液,再次卷起。
烹饪小贴士:
制作简单又营养的厚蛋烧,需要注意以下几点:
- 锅里只用刷子刷一薄层油。摊两层饼刷一次油即可。或者,不喜欢油多,且不粘锅效果好的话,不刷油亦可。
- 每做完一次一定要刷油,不然不好使蛋皮与锅面分离。
- 此分量约分5次摊完。每次倒入蛋液越少,蛋饼就越薄,最后做出的厚蛋烧层数就越多。看自己喜欢。
- 全程用中小火即可。火不能太大,否则容易糊。要在蛋液半凝固状态卷起来。
三分钟快手厚蛋烧你学会了吗? 还想吃什么早餐?告诉小编,教你做!
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